만병의 원인은 잘못된 식단, 건강한 식단꾸리기로 해결

식단 잘꾸미는것 만으로 만병을 해결한다

잘못된 식단이 병을 만든다

사람은 건강한 신체의 성장과 유지를 위해 음식을 먹어야 한다, 다만 영유아기, 어린이(어린이), 십대, 청년, 성인, 노인으로 등 연령에 따라 식단의 요구 사항 이 다르다 . 영아는 점차 나이가 들어서 더 단단한 음식을 섭취하기 시작할 때까지 4시간마다 수유해야 해야하고 점차 성장하면서 하루에 세 번 먹는 정상적인 패턴으로 발전하게된다. 그러나 대부분의 부모가 알고 있듯이 어린이, 십대 및 젊은 성인은 종종 식사 사이에 간식을 먹기 때문에 간식은 연령대에 국한되지는 않는다. 그러나 다음사항을 참고해 보라.

 

1. 하루 세끼 식사 한다.

세끼 식사를 하되 언제 많이 먹는다거나 적게 먹는다는것은 의미가 없다는것을 기억해야 한다. 많은 사람들이 아침은 가볍게 먹어라 점심은 많이먹어라. 저녁은 5시이후 먹지 말아라 등 잘못된 상식으로  오히려 해를 부를 수 있다.

다시말하면 먹는량이 중요한것이 아니라 우리가 먹고 있는 식단이 어떻게 짜여져 있는가가 더 중요하다는 뜻이다. 

 

우리가 먹는 음식의 대부분은 과일, 야채, 전곡, 무지방 또는 저지방 유제품과 같은 건강 식품으로 구성되어야 한다. 살코기, 가금류, 생선, 콩, 계란, 견과류(콩과 견과류에 중점을 둠)를 건강한 식단에 반드시 포함시켜야한다. 나트룸을 줄인다고 먹지 말라는것이 절대 아니다.

포화 지방 , 트랜스 지방, 콜레스테롤 , 소금(나트륨) 및 첨가당 이 적은 식품을 선택하라는 뜻이다. 어떤 상품이든 포장지 뒤에 성분함량이 표시되어 있어 구입시에는 반드시 4가지의 첨가가 적은 식품의 라벨을 보고 구매하는 습관을 생활화 해야한다.

 

2. 적게 먹어라 

음식을 섭취할때 어려서 부터 습관이 중요하다. 엄마가 비만이면 대부분 그 가족은 비만이다. 잘못된 식생활로 함께 생활하기 때문이다. 전 세계적으로 장수한 사람들의 평균적인 연구 조사를 보면 적은량의 식사를 한다. 이제부터 당신과 당신의 가족에게 배고픔을 채울수 있는 만큼의 작은 양을 먹도록 습관화 해보라. 이러한 식사 패턴을 습관하 하게 되면 조금만 많이 먹어도 스스로 부담을 느끼게 될것이다.

 

3. 건강에 좋은 간식을 섭취해라

건강에 좋은 간식은 적당량을 섭취하는 것이 좋다. 과유불급, 아무리 좋은 음식이라고 하더라도 허기를 채우려 많이 먹게되면 과도한 체중증가로 결국은 화를 부르기 때문이다. 과일이나 통곡물, 건과류 같은 간식을 적당량 섭취는 건강에 좋기에 약간의 허기를 채울수 있는 정도의 소량만 섭취하는것이 좋다.

 

4. 취침전에는 음식을 먹지마라

자기전에 음식을 먹게되면 위에 부담은 물론 위식도의 역류와 체중증가의 원인이 된다. 특히 아이들에게 단음식을 주는것은 절대 피해야 한다. 단것은 우선 먹기는 좋지만 다른음식의 입맛을 떨구게 되고 반복해서 그것을 찾게되는 잘못된 음식 섭취 습관은 평생을 건강에 도움이 되지 않게 만들기 때문이다,

 

5. 더운날에는 과식하지 마라

여름철 식중독의 원인은 더운날 음식을 잘 끓여먹지 않게되고 남은 음식물의 보관이 잘못되어 세균이 번식되는 주 원인이 된다. 조리시 식품은 섭씨 165도 이상 끓여야 한다. 이정도의 온도면 해로운 박테리아와 다양한 병원체를 파괴해 주기 때문이다. 날고기나 덜 익은 고기는 절대 먹어서는 안되며 육식후 과일이나 야채등을 먹을때는 칼, 도마등 반드시 철저한 세척후 하여 사용하는것이 안전하기 떄문이다.

 

6. 당뇨병이 있는 경우의 식단

우선 의사의 지시에 따라 혈당 수치를 항상 모니터링 하며 정상에 가깝게 유지하는것이 중요하다. 정상적인 근무일정이 아닌 사람의 경우 최소한의 간식으로 아침 점심 저녁 식사 끼니를 해결하는 노력이 필요하다. 특히 음식을 준비하는 사람들은 기름을 사용하거나 기름에 음식을 튀기는 조리를 피해야 하는데 체지방을 줄이려는 사람에게 기름진 음식과 단음식들은 최악의 상황으로 만들기 때문이다. 야채, 과일, 견과류를 주로 섭취하고 육류 및 유제품 섭취를 현저히 줄여야 한다.

 

위와같은 규칙적인 생활은 나뿐아니라 내가족의 건강을 지키는 가장 중요한 이유인 것이다.